호주 인기 스포츠바 더 스포팅 글로브 The Sporting Globe

더 스포팅 글로브(The Sporting Globe)는 인기있는 스포츠바 프랜차이즈로, 먹고 마시면서 여러개의 대형 스크린으로 다양한 스포츠 중계(AFL, 럭비, 축구 등)를 즐길 수 있습니다. 질롱에 있는 더 스포팅 글로브도 유명한데 파트너가 자주 가는곳이라 지난 주에 같이 갔습니다. 

 

공식 명칭은 The Sporting Globe Bar & Grill Geelong. 미국식 스포츠바로 대형 스크린, 끝도 없이 돌아가는 경기, 접시 가득한 음식과 음료. 남자들의 놀이터죠ㅋ

이곳은 질롱 캣츠 홈구장 근처라 경기 날이면 분위기가 시끌벅적합니다. 유니폼 입은 사람들, 맥주 들고 웃고 떠드는 사람들, 경기 전후로 몰리는 인파까지. 여기선 TV가 인테리어라 벽마다, 기둥마다, 심지어 시선이 닿는 모든 곳에 스크린이 있습니다ㅎ AFL, NRL, NBA, EPL 경기 등등.

 

서빙되는 메뉴는 맥주 등 술과 함께 먹기좋은 윙, 버거, 파마, 나초 등등.

1. 시그니처 메뉴인 윙(Wings)은 이곳에서 가장 많이 주문되는 메뉴로 맛(flavour)을 선택할수 있어요.

맛을 선택할수있는데 매운 레벨중에 Korean Fire가 보였지만 파트너를 배려해서 chipotle & roasted garlic 을 선택했어요

2. 인기 버거들

Classic Beef Burger
패티, 치즈, 베이컨, 소스.

Southern Fried Chicken Burger
바삭한 치킨 + 소스. 치킨버거.

Veggie / Plant-based 옵션

버거 옆엔 거의 프렌치프라이가 따라오는데, 샐러드로 바꿀 수도 있어요. Can I swap fries for salad?

3. 파마(Parma): 호주 펍의 대표 음식.

원래 Chicken Parmigiana를 줄여 미국에선 Chicken Parm이라 부르고 호주에선 Chicken Parma 또는 Chicken Parmy라고 불러요. 치킨 슈니첼 위에 토마토 소스, 햄, 치즈를 얹은건데 제법 커서 여성 혼자 먹기는 좀 많아요.

주문한 시그너쳐 윙 chipotle & roasted garlic flavour와 치킨 파미 chicken parma with chips& salad

4. 쉐어 메뉴: 둘이상 여럿이 나눠 먹기 좋음.

Nachos
치즈, 살사, 고기, 사워크림.
경기 보면서 집어먹기 최고.

Loaded Fries
그냥 감튀 아니고, 위에 이것저것 다 얹어 나옵니다.

Share Platters
윙, 텐더, 어니언링, 감튀가 한 판에.
메뉴 고민 싫을 때 이게 답입니다.

5. 음료 & 바 분위기

맥주들은 호주답게 로컬 맥주 + 대중적인 브랜드 위주입니다. 와인, 칵테일도 있지만 솔직히 여기선 맥주가 제일 잘 어울리지요ㅎ